Mehrfach ungesättigte Fettsäuren, ein breites Geschmacksspektrum von Sellerie, Fenchel, Baumnüssen und Mandeln sowie analytische Resultate die für sich selbst sprechen – alles spürbare Vorzüge der Handlese und kalten Presse. Als unabdingbare Komponente in der Italienischen Küche bei Salaten und Antipasti sowie als herbe Würze beim Abschmecken werden Sie – einmal probiert – das Olivenöl aus Rietine nicht mehr missen wollen.
Handgepflückte und kaltgepresste Oliven sind das Geheimnis des hohen Niveaus dieses Produktes. Es weisst einen Säuregehalt von 0,15% auf!